En el INDIAN CUISINE de hoy os traemos una receta rápida y sencilla de
Tarka Dal de la chef Anjum Anand
, considerada la quinta mejor chef de la India. La puedes servir como acompañamiento, con arroz, con pan indio o como plato principal.
También hemos seleccionado para hoy el
raita
, que está hecho con yogur, vegetales y especias. Se puede comer como un entrante o acompañando platos de arroz, curry, dal…. El raita puede ser dulce o salado. El que os traemos hoy del chef Sanjeev Kapoor Khazana está hecho con espinacas.
Para finalizar, un día más os ofrecemos una receta de pan. En esta ocasión os traemos el
Garlic Naan del Chef Sanjeev Kapoor Khazana
. Perfecto para acompañar tus currys, dal… o simplemente como entrante.
Podéis descargaros las tres recetas y visualizar los vídeos para ver su elaboración a través del siguiente enlace